Hallo am Siebenschläfertag... und oh - hah, das Wetter war ja heute reichlich durchwachsen.
Mehrfach frischte der sanfte Sommerwind zu stürmischen Böen auf, die sehr unsanft meine Balkonpflanzen zerzausten und Sturzregengüsse mit sich brachten.
Sogar gewittert hat es am Nachmittag kurz und als es abends gleichzeitig regnete, während auch die Sonne schien, stand ein prächtiger Regenbogen am Himmel vor dem Essplatzfenster.
Die Siebenschläfer- Regel besagt, dass die Großwetterlage um diesen Tag für die nächsten 7 Wochen wetterbestimmend bleibt.
Mein Opi hielt das sein Leben lang für zutreffend und auch nach meiner bisherigen Erfahrung traf diese Prophezeihung meistens ein.
Mit Blick auf das heutige Wetter wäre das für diesen Sommer wohl nicht so schön...
Wie ist es mit DIR? Glaubst DU an solche Wetterregeln?
Außer Siebenschläfer ist heute natürlich auch noch Dienstag - und dienstags geht es ja bekanntlich im Bloggerland immer kreativ zu.
Letzte Woche traf ich die Freundin, die kürzlich ihren runden Geburtstag feiern durfte und konnte ihr mein Geschenk überreichen.
Schon vor längerer Zeit hatte mich Birgit inspiriert -
klick - (
Dieses Posting enthält unbeauftragte Werbung, wegen mehrfacher Verlinkungen und weil auf den Fotos Marken erkennbar sind.) und so bastelte ich eine dreidimensionale große Sechzig. Hier -
klick - gab es auf Bild 2 schonmal einen Teaser dazu und die Fotos unten können vielleicht erahnen lassen, wie ich es gemacht habe. (Und nein, es war gar nicht so schrecklich
fisselig, wie einige zu denken scheinen ;o)
Jede Ziffer war ca. 40 cm lang und 25 - 30 cm breit.
Beide Ziffern füllte ich mit Süßigkeiten, Teebeuteln, Kaffee, diversem Kleinkram aus der Drogerie und natürlich mit Geburtstagskerzen. Aber schau selbst!
Ach, ich hatte den Eindruck, der Freundin gefiel ihr Geschenk.
39 von ihren 60 Jahren dauert unsere Freundschaft nun schon und im Laufe der Zeit haben sich unsere Lebenswege immer mehr miteinander verknüpft!
Auch hier nochmals alles Gute für dein neues Lebensjahrzehnt ;o) liebe S.!
Am Tag der Geschenkübergabe haben wir zusammen sehr lecker türkisch gegessen. Wir waren allerdings so auf unsere Teller fokussiert und in das Gespräch vertieft, dass ich leider vergessen hatte, zu fotografieren. Schade.
Nicht vergessen habe ich hingegen, mein heutiges Mittagessen zu knipsen. Während der Mittagspause im Home- Office kochte ich schnell aus ein paar Resten vom Wochenende köstliche
ZITRONENPASTA
Die ZUTATEN waren (für eine Portion):
- ein Esslöffel Butter
- geriebene Zitronenschale aus dem Bioladen
- Chilliflocken
- Knoblauchflocken
- gekochte Spaghetti
- eine halbe Zitrone
- Sahne
- eine Handvoll TK- Erbsen
- geriebener Parmesan
- ein Stengel Basilikum
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz
So gehts:
Die Butter in einer heißen Pfanne zerlassen, Chilliflocken, Knoblauchflocken und etwas geriebene Zitronenschale kurz (!) darin anrösten.
Die gekochten Spaghetti dazugeben und unter Rühren erwärmen.
Die halbe Zitrone darüber ausdrücken, einen Schuß Sahne hinzufühen.
Nun sofort die TK Erbsen mit in die Pfanne geben, einmal aufkochen lassen, ein paarmal umrühren.
Das Essen mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Parmesan bestreuen und nochmal alles verrühren.
Die Konsistenz sollte jetzt cremig sein. (Ansonsten noch etwas einkochen lassen, bzw. etwas mehr Sahne hinzufügen, falls die Sauce zu dickflüssig geraten ist.)
Auf einem Teller anrichten und einige in Streifen geschnittene Basilikumblättern darübergeben.
Und nach nicht mal 10 Minuten Zubereitungszeit... genießen ;o)
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