Samstag, 20. März 2021

Frühlingsanfang - oder hier grad so...

 
... war heute also Tag und Nachtgleiche. 
Es tut gut zu wissen, dass nun die Tage endlich wieder länger sind, als die Nächte!
Ich sehne mich gerade so sehr nach Sonne und Wärme. 
Während der letzten Tage läuft hier die Heizung auf Hochtouren, ich schlafe unter einer zweiten  Decke und mir ist trotzdem ständig kalt.

... sieht es aktuell auch nicht so aus, als wollte der Winter sich tatsächlich schon geschlagen geben. Mit eisigen Nächten und Schneegraupelschauern demonstriert er noch weiter seine Stärke. 
Mein Opa war ja Zeit seines Lebens der Meinung, dass sich mit dem Mondwechsel auch häufig die Großwetterlage ändert. Schon als kleines Mädchen hat er mir immer wieder davon erzählt und so beobachte auch ich das tatsächlich bereits seit vielen Jahren.
Am 28. März ist Vollmond... was denkt ihr? Kommt dann der Frühling?




... ist es nun also entschieden. Der Vogel des Jahres 2021 ist das Rotkehlchen!
Pünktlich zum Frühlingsanfang verkündete der NABU (Werbung wegen Namensnennung) den Ausgang der Wahl. Habt ihr mitgewählt? Seid ihr mit dem Ergebnis zufrieden? Hier vor der Haustür hat ein Rotkehlchen sein Revier und kommt mich gelegentlich auch auf dem Balkon besuchen. Den kleine Kerl auf dem Foto habe ich allerdings im Stadtpark entdeckt.




... ließ ich mich von Nana - klick - (Werbung wegen verlinkung) dazu verleiten, mein Ofengemüse mal um Pastinaken zu ergänzen. Danke für die Inspiration liebe Nana. Lecker wars!

... versuchte ich Grünkerncremesuppe zu kochen. 
Was soll ich sagen? Die Suppe schmeckte mir nicht gut schlecht. 
Da ist noch Luft nach oben!
Vor ca. unglaublichen 30 Jahren waren die Freundin aus der Ferne und ich mal gemeinsam in einem Jugendhaus zu einem Kurs für vollwertiges Weihnachtsbacken. Ich erinnere keines der Backrezepte mehr, wohl aber die köstliche Grünkerncremesuppe, die es dort mittags als Verpflegung gab. Hat jemand von euch vielleicht ein bewährtes Rezept?




... sehe ich überall Vögel bei der Balz und beim Nestbau. 


... freue ich mich so sehr, dass auf den Wochenmärkten nun auch bei uns endlich wieder Blumenstände vertreten sein dürfen. Der Inzidenzwert lag heute für Hannover bei 99,9... Hoffentlich dürfen die Blumenverkäufer trotzdem bleiben!




... wurden hier viele schmale Tonkartonstreifen geschnitten und verbastelt. 
Was genau daraus entstand, seht ihr demnächst ;o)

... wünsche ich euch und uns einen schönen Frühling 2021!


Genießt jeden Sonnenstrahl, alles Schöne und 
 habt morgen einen entspannten Sonntag. 

Viele Claudiagrüße



Verlinkt zum Frühlingsglückklick -
(Werbung wegen Verlinkung)


Donnerstag, 18. März 2021

Unser Wochenende, das Storchennest und Rezept für (veg.) Linsenbolognese

 
Mehr als die halbe Woche ist schon wieder vorüber und trotzdem möchte ich heute noch kurz über unser letztes Wochenende berichten. Montag kam mir ein Besuch beim Augenarzt dazwischen, die Pupillen wurden  weitgetropft, ich konnte lange nicht richtig sehen und vorgestern war ich abends einfach zu müde.
So konnte ich erst gestern schreiben...
Ganz viel gibt es auch gar nicht zu erzählen, denn wir verbrachten die Tage vorwiegend ganz in Ruhe Zuhause. 
Meine Nasenvasen von hier - klick - erhielten ein Frühlings- Update.
Am Samstag herrschte regelrechtes Aprilwetter. Obwohl gerade noch die Sonne geschienen hatte, kam der arme Liebste klitsch- klatsch nass vom Supermarkt zurück.
Es gelüstete uns nach einem wärmenden, deftigen Mittagessen und weil Pasta ja auch immer Seelenfutter ist, gab es mein neues Lieblingsessen: Spaghetti mit vegetarischer Linsenbolognese.

Vielleicht kennt ihr Linsenbolognese mit roten Linsen? Ich esse die braunen Linsen in diesem Gericht  lieber. Sie schmecken voller und herzhafter und als Bolognese richtig gut. So halte ich direkt mal das Rezept hier fest!




Die Zutaten (für 3 - 4 Portionen): 
  • 55 g braune Linsen
  • 1 große oder 2 kleine Möhrrüben
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • viel Oregano und 
  • viel Thymian
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • 1 Dose Pizzatomaten 
  • Instant- Gemüsebrühe
  • Olivenöl, Salz und Pfeffer

Werbung weil Marke erkennbar


Und so geht's:
  • Linsen in ungesalzenem Wasser ca. 20 - 25 Minuten weichkochen und das Kochwasser unbedingt auffangen!  
  • Währenddessen Zwieben, Möhrrübe(n) und Paprikaschote sehr klein schneiden.
  • Das Gemüse zusammen mit der (ganzen) Knoblauchzehe, Oregano und Thymian in Öl anbraten, Temperatur herunterdrehen und ca. 5 - 8 Minuten weiter garen. 
  • Tomatenmark dazugeben, mit anbraten, dann
  • mit einem ordentlichen Schuß Rotwein ablöschen und kurz einkochen lassen.
  • Die gehackten Tomaten und einen gehäuften Teelöffel Instant- Brühe dazugeben. 5 Minuten kochen lassen.
  • Nun die Linsen in die Sauce geben und mit dem Kochwasser bis zur gewünschen Konsistenz auffüllen. 10 Minuten köcheln lassen.
  • Knoblauchzehe aus der Sauce entfernen, das Gericht mit Salz und Pfeffer würzen - FERTIG!



Die Sauce zu Nudeln servieren und mit geriebenem Parmesan genießen... hmmmmmh!




Am Sonntag spazierten der Liebste und ich bei strahlendem Sonnenschein zum Storchennest in der Leinemasch (Werbung wegen Ortsnennung).
Die umliegenden Horste waren schon seit einiger Zeit wieder besetzt. Hier direkt bei uns war der Platz noch verwaist. Letztes Jahr war mitten während der Aufzucht der Jungstörche, die Storchin tot aufgefunden worden. 
Nun ist der alteingesessene männliche Storch mit einer neuen Dame zurück. 




Liebe Post und leckerer Tee erreichte mich (oberes Foto) von Kirsten - klick (Werbung wegen Verlinkung und weil Marke erkennbar) und auch (unteres Foto) von Carola - klick (Werbung wegen Verlinkung und weil Marke erkennbar). Herzlichen Dank euch beiden. Ich habe mich sehr gefreut!




Und nun nehmen wir Anlauf für den Endspurt in Richtung des nächsten Wochenendes ;o)
Wir lesen uns. Herzliche

Claudiagrüße



Mittwoch, 10. März 2021

Petrolfarbene Armstulpen, einfach zu stricken mit Rollrand und Muster mit Umschlägen (Gratisanleitung)

 
Hallo ihr Lieben,

heute zeige ich euch hier meine neuen petrolfarbenen Armstulpen.
Ihr müsst wissen, ich bin gerade sehr begeistert von diesem Farbton!
Nachdem mir meine Ma der Weihnachtsmann einen tollen gecrashten Seidenschal in genau der gleichen Farbe geschenkt hatte, konnte ich nicht anders und musste mir unbedingt die passenden Stulpen dazu stricken!




Ihr ahnt es, wenn ihr die Fotos seht. Die Stulpen wurden bereits im Februar fertig. Der Schnee von den Bildern ist längst getaut, aber die letzten Tage war es hier nochmal unwirtlich kalt und vorgestern fisselte es erneut vom Himmel. 
Warme Stulpen kommen da gerade recht - und ich raffte mich heute endlich auf, die Anleitung zu schreiben ;o)




Verwendet habe ich 1 Knäul "Siena" von Rödel- Wolle (unbeauftragte Werbung wegen Markennennung). 
Das Garn hat die Lauflänge 135m/ 50g, besteht aus 100% Schurwolle und wird für Nadelstärke 3 - 4 empfohlen. 
Da ich ziemlich fest stricke, habe ich ein Nadelspiel Stärke 4 gewählt.

Das einfache Muster, das ich mir selbst überlegt habe, besteht ausschließlich aus rechten und linken Maschen mit Umschlägen. 

Wichtig finde ich noch, einen Maschenmarkierer zu verwenden um immer zu wissen, wann die neue Runde anfängt... damit es euch nicht wie mir ergeht und ihr mehrere Runden rückwärts stricken müsst (denn ribbeln und Maschen wieder auffangen ist bei diesem Muster schwierig).




Und so habe ich gestrickt:

- 42 M. anschlagen 
- auf 4 Nadeln verteilen und zwar 9 M. auf die 1. + 3. Nadel und 12 M. auf die 2. + 4. Nadel
- für den Rollrand 6 Runden glatt rechts stricken, dann beginnt das Muster.

1) Stricke 1 M. links, 2 M. rechts, immer im Wechsel, 3 Runden lang.

2) in der 4., 5. und 6. Runde strickst du: 
*1 M. links, machst einen lockeren Umschlag, strickst 2 M. rechts, hebst den Umschlag ab und ziehst ihn über die beiden re. Maschen rüber, 1 M. links, 2 M. rechts* und wiederholst das jeweils bis zum Ende der Runde.

3) nun folgen wieder 3 Runden (Runde 7, 8 und 9) lang 1 M. links, 2 M. rechts, immer im Wechsel.

4) in der 10., 11. und 12. Runde strickst du nun:
*1 M. links, 2 M. rechts, 1 M. links, machst einen lockeren Umschlag, strickst 2 M. rechts, hebst den Umschlag ab und ziehst ihn über die beiden re. Maschen rüber* und wiederholst das jeweils bis zum Ende der Runde.

- nun folgen wieder 3 Runden lang 1 M. links, 2 M. rechts, immer im Wechsel.

- Das Muster von 1) - 4) wiederholst du so oft fort, bis deine Stulpen lang genug sind (bei mir waren das 18 cm) und endest schließlich mit den 3 Runden ohne die Umschläge (also 1 M. links, 2 M. rechts, immer im Wechsel), wobei du in der 3. Runde alle Maschen locker abkettest, wie sie erscheinen.

(Aufgeschrieben nach bestem Wissen und Gewissen - aber ohne Garantie.)




Vielleicht gefallen dir ja die Stulpen - sie schmiegen sich gut an, sind angenehm elastisch, schön kuschelig warm, ich lieeebe sie sehr! - und du hast Lust, mein Muster nachzustricken?! 
Das würde mich total freuen und ich wünsche dir viel Spaß dabei.
Solltest du Fragen haben oder entdeckst, dass sich ein Fehler in die Anleitung eingeschlichen hat, melde dich gern! 


Viele Claudiagrüße


Verlinkt zum Creativsalat - klick
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... und zu Auf den Nadeln im März
- klick (Werbung wegen Verlinkung



Dienstag, 9. März 2021

Geschenk für die Kollegin

 
Die Kollegin hat Geburtstag. 
Ein Geschenk soll her. 
Sie ist eher praktisch veranlagt und mag nicht so gern Schnickeldi. (Ja das gibt's ;o)
Deko ist für sie Stehrumchen oder Staubfänger...

Aber sie mag Blumen und Süßkram mag sie auch. Zum Glück!


(unbeauftragte Werbung weil Marke erkennbar)


Wir schenken uns nur Kleinigkeiten. Das Geschenk besteht diesmal aus einem Alpenveilchen (mit Übertopf) und 2 Tafeln Schokoriegeln. 
Jetzt noch schnell verpacken...

So habe ich es gemacht:
  • einen Tonkartonstreifen in passender Höhe lang genug zuschneiden, so dass er um den Blumenübertopf passt. 
  • mit doppelseitig klebenden Fotoecken (gibts bei uns im Drogeriemarkt) erst die Schokoriegel eng aneinander aufkleben und dann den Streifen zum Ring schließen
  • den Ring um den Topf legen
  • eine Schleife darum binden, Glückwunschkärtchen dran
  • FERTIG!
HaPpY BiRthDaY liebe Ilona!


Verlinkt zu unserer Kirsten, die gerade Geschenkverpackungen bei ihrer Linkparty - klick - (Werbung wegen Verlinkung) sammelt:




Selbst wurde ich übrigens auch beschenkt. 
Birgit (leider ohne Blog) hat mir eine frühlingshafte Karte geschickt und außerdem noch einen zauberhaft zarten Schneeglöckchenanhänger gebastelt. Der hängt inzwischen am Magnolienzweig und der leckere Tee wurde direkt aufgegossen.

Liebe Birgit, 
deine Post kam nach einem langen Tag genau richtig und ich habe mich RIESIG gefreut. Hab ganz herzlichen Dank!


(unbeauftragte Werbung weil Marke erkennbar)


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Sonntag, 7. März 2021

Das erste Märzwochenende: alles ruhig hier!

 


Das erste Märzwochenende beginnt für mich am Freitag gegen 15 Uhr!

Bei eisiger Kälte aber strahlendem Sonnenschein verlasse ich das Büro und mache mich direkt auf den Weg zu meiner Ma. 
Wir trinken einen Kaffee - und ich hoffe auf einen Spaziergang aber der Mama ist es zu kalt. 
Selbst Katze Josie mag keine Runde mit mir durch den Garten drehen... So bleiben wir im Haus.

Gegen 17:30 Uhr mache ich mich auf den Heimweg... die Sonne steht bereits tief und das Licht ist einfach schön, so dass ich mich entscheide, allein noch etwas laufen zu wollen - und fahre deshalb direkt durch, bis zur Leinemasch (Posting enthält mehrfach Werbung wegen Ortsnennungen).




Dort angekommen marschiere ich über die Leinebrücke und schnurstracks in den Sonnenuntergang. Rings um mich her sind die Rufe der Wildgänse auf den Feldern zu hören.
Der Moment ist irgendwie magisch. 
Einige andere Spaziergänger kommen mir entgegen, sind schon auf dem Rückweg. Aber ich möchte nicht gleich wieder umkehren. 




Ein Storch fliegt über mir am Abendhimmel eilig davon.
Es wird immer dunkler und schweren Herzens entschließe ich mich zurück zu gehen. Wenn die Sonne erstmal weg ist, ist es stockfinster dort und man kann den Weg nicht mehr erkennen...

Später lese ich bei Frauke - klick - (Werbung wegen Verlinkung) und merke, dass ich die Online- Übertragung zum Weltgebetstag aus unserer Kirche durch meinen Spaziergang verpennt habe. Ich Siebhirn. So ein Pech! 




Der Samstag startet bedeckt und draußen sieht es wenig einladend aus. 
Während der Liebste und ich unseren Kaffee trinken, beginnt es plötzlich vor dem Fenster kurz zu schneien. Ich putze ein bisschen und wir trödelen ansonsten so vor uns hin.
Für ein Bastelprojekt benötige ich schwarzen Tonkaton. Leider befindet sich nicht mehr genug im Vorrat. Ich gerate ins Grübeln. Zum ersten Mal nach einem Jahr Corona fehlt mir etwas, das ich nicht im Internet bestellen kann bzw. möchte.
Nachmittags fahren wir einkaufen. Nicht zum Supermarkt vorne an der Ecke, sondern in einen sehr großen Laden mit breiter gefächertem Sortiment. 
Ich habe Glück, es gibt dort auch Tonkarton und der einzige schwarze Bogen wird meiner!




Am Sonntag ist es genauso grau. 
Gleich nach dem Aufstehen bin ich schon wieder müde, mir ist kalt und ich klebe fest am Sofa.
Der Liebste schlägt einen Spaziergang vor. 
Er fragt immer wieder und lässt nicht locker. 
Verkehrte Welt ;o) sonst ist es bei uns immer anders herum.




Wir fahren zum Wollewehr auf der Leineinsel, um dort ein wenig zu laufen. 
Das Wasser ist tosend laut und ein riesiger Baum hängt schräg über der Staustufe fest. Wo er wohl in den Fluß gestürzt ist?
Der Wind ist eisig, ich bin froh, meine wärmere Jacke angezogen zu haben.
Aber ich bin auch froh, dass wir losgegangen sind!
Wir drehen eine große Runde, an deren Ende wir unversehens vor einem Waldstück voller Märzenbecher stehen. 
Es sind sooo viele. Eine große Fläche ist mit ihnen bedeckt.
Noch nie habe ich zuvor Märzenbecher in freier Natur gesehen und bin total geflasht 
Sofort habe ich einen Ohrwurm - klick - (Werbung wegen Verlinkung und Markennennung, Link führt zu YouTube) und würde hier gerne die zweite Strophe zitieren, was aber leider wegen des Urheberrechts nicht möglich ist.
Kennst du das Lied auch?
 
Sehr beschwingt kommen wir zurück nach Hause ins Warme.

Erholt starte ich morgen in die neue Woche. 
Ihr hoffentlich auch?

Herzliche Claudiagrüße