Willkommen im... Oktober!

Herbstgedicht

Die weißen Nebel wandeln nun,
wohl übers Land, dem holden.
Des Herbstes Sonne mag bald ruh´n,
noch sind die Tage golden.

Es färbt sich schon der Blätter Laub,
in all den bunten Farben.
Der Wind übt froh an ihnen Raub
und scheint viel Spaß zu haben.

Es schwindet bald der Tage Lust,
die Schauer bringen Kühle.
Monotonie durchdringt die Brust,
wo vorher heiße Schwüle.

Die grauen Tage reifen still,
es brechen sich die Schatten.
Der Sommer zügig sterben will,
den wir so lange hatten.

Es ist nun Herbst, das Jahr packt ein,
und reicht uns seine Hände.
Noch fließt ein warmer Sonnenschein,
doch geht der bald zu Ende.

Hansjürgen Katzer 

Hach, ihr Lieben, wenig gab es in der letzten Zeit hier beim Alltagsbunt zu sehen.. 

Wenn ich bei euch lesend zu Besuch gewesen bin, wurde mir das Kommentieren am Smartphone mit der kleinen Tastatur von Mal zu Mal nerviger.

Mehrmals passierte es, dass längere Kommentare irgendwo auf nimmer Wiedersehen im Orbit verschwanden  :-(

Im September waren wir für 2 Wochen im Urlaub in Kroatien. 

Einige Posts hatte ich für die Zeit unserer Abwesenheit vorbereitet, aber seit der Rückkehr?

Oft war ich auf dem Sprung, selten richtig in Ruhe am Rechner. 

Entweder war Zeit und Energie, für Kreatives oder es wäre Zeit gewesen, zum Posten.

Zudem kam ich fast immer erst im Dunkeln nach Hause, weshalb fotografieren bei Tageslicht völlig ausfiel.

Gestern am Feiertag war es endlich so weit...
Meine Oktober- Laubgirlande hing im warmen, morgendlichen Sonnenschein und ich knipste in Seelenruhe von allen Seiten, um die Schattenbildung möglichst geschickt auszutricksen.
Im Gebüsch hinter mir begann es nach einer Weile leise zu rascheln...
Ganz still stand ich und schaute nach dem Geräusch, bis plötzlich ein Igelkind durch das Laub getappert kam. 
Während ich mein Minimodel ausgiebig fotografierte, entdeckte ich noch einen 2. Stachelgesellen. Ziemlich klein waren die Beiden noch und hielten ihre Näschen neugierig und aufgeregt schnuppernd in die Luft. So süß   ;o)

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende und uns allen den sprichwörtlichen "goldenen Oktober".

Lassen wir uns Haut und Seele wärmen! - Der Winter kommt gewiss früh genug. 

Herbstliche

Claudiagrüße

 

Septemberfarbene gestrickte Armstulpen

Hier (klick) im Wochenrückblick hatte der September seine Schatten bereits voraus geworfen und in herbstlich geprägter Vorfreude waren neue septemberfarbene Armstulpen von meinen Stricknadeln gehüpft.

Eigentlich ist Lila - was Kleidung betrifft - so gar nicht "meine" Farbe.
Jahreszeitlich bedingt (klick) spürte ich jedoch eine tiefe Lilasehnsucht (doch, doch, sowas gibts ;o).
Ein kleines Strickprojekt mußte her. Irgendetwas, das sich - selbstredend - auch gut mit Schwarz kombinieren läßt. Vielleicht Armstulpen? Armstulpen!

Wolle im perfekten Farbton war rasch gefunden.
Rasch mit Nadelstärke 3,5 die 44 Maschen angeschlagen.

Ratlosigkeit. Was für ein Muster wollte ich denn stricken?
Nur glatt rechts? Laaangweilig.
Gerippt im Bündchenmuster? Zu rustikal.
Zöpfe? Das wär zu dick für die Stulpen, die ich auch im Büro tragen möchte (mir wird früh morgens am Schreibtisch die "Maushand" immer so kalt).

Also ein Links- Rechts- Muster. Ganz plötzlich wußte ich, wie es aussehen soll:

Und von der Wirkung des Ergebnisses bin ich ehrlich begeistert. Die Stulpen sind durch das Muster sogar etwas elastisch.

Schön einfach zu arbeiten und ich finde, es sieht trozdem raffiniert aus. Hach ( - ).

So habe ich gestrickt:
R= rechte Masche, L= linke Masche. Versteht sich von selbst, oder? ;o)

RR RL RR RL RR RL RR......
RR RL RR RL RR RL RR......
RR LR RR LR RR LR RR......
RR LR RR LR RR LR RR......
RR RL RR RL RR RL RR......
RR RL RR RL RR RL RR......
RR LR RR LR RR LR RR......

... und immer so weiter, bis die Stulpen lang genug geworden sind.
Den Abschluß bilden schließlich gehäkelte Mausezähnchen. - Ein Muster, dass ich allein dieses Namens wegen schon sehr liebe.

Die Stulpen werdet ihr hier am Blog sicherlich bald mal wiedertreffen, denn mit dem Garnrest habe ich gleich noch mal wieder ein neues T- Shirt passend verziert. Fotos sind auch schon im Kasten. Mal schauen, wann Zeit zum Posten bleibt.

Die Aufnahmen sind übrigens in einem Gartencenter entstanden, wohin meine Ma und ich neulich zusammen gefahren waren, um ihren Pflanzkasten herbstlich zu bestücken.
An diesem Nachmittag waren wir noch gemütlich Kaffeetrinken.
Im Café gab es eine besondere gestrickte Deko, die ich euch nicht vorenthalten möchte...

 

Mit diesem Foto verabschiede ich mich für heute, wünsche euch einen schönen Tag und hinterlasse viele 

Claudiagrüße

Rote- Linsen- Eintopf (Dal)

Da war er doch tatsächlich neulich eigenmächtig und heimlich im August schon einmal online gegangen, dieser Post.
(Nicht wahr, liebe Nicole? ;o)
Ohne ein einziges Wort. Nur, weil ich bereits die Fotos hochgeladen hatte...

Heute ist es nun so weit. Der September ist da - und mit ihm der Herbst - und dieses Gericht mit seinen wärmenden Gewürzen paßt jetzt besser in die Zeit, als vorher.

Wärmend ist auch die Geschichte, wie ich zu dem Rezept kam:

Wie so oft saß ich eines Tages ungeplant noch an meinem Schreibtisch im Büro, obwohl für diesen Tag eigentlich längst Feierabend gewesen wäre.
Mein Pausenbrot war bereits aufgegessen, ich schrecklich hungrig.
Meine liebe Kollegin S. kam aus der Pause zurück und seufzte im Vorbeigehen wohlig auf.
"Puh" sagte sie. "Bin ich pappsatt". "Du Glückliche", antwortete ich. "Mir hängt der Magen in den Kniekehlen".

Ja, was soll ich sagen?
S. hatte sich für diesem Tag selbstgekochten Rote- Linsen- Eintopf mit ins Büro gebracht... Und es war noch eine Portion übrig...
Natürlich habe ich mich rieeesig gefreut.

Der Eintopf schmeckte super lecker. Ich ließ mir das Rezept sagen und seither gibt es ihn gelegentlich bei uns zum Mittagessen. S.' Rote- Linsen- Eintopf.

Zutaten:

(für 2- 3 Portionen)

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 3 Eßlöffel fein gehackter Ingwer
• 1 gestrichener Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1,5 Teelöffel gemahlener Koriander
• 1 gestrichener Teelöffel gemahlener Kurkuma
• 1 gestrichener Teelöffel gelbes indisches Currypulver
• 400 ml Gemüsebrühe
• 1 Dose Kokosmilch
• 250 g rote gewaschene Linsen
• 30 g Tomatenmark
• etwas Zitronensaft
• Butterschmalz zum Anbraten

• Salz & Pfeffer
• Creme fraiche und nach Wunsch
• 2 Eßlöffel gehacktes Koriandergrün

So gehts:

In einer großen Pfanne das Butterschmalz zerlassen, darin die Zwiebeln anbraten. Knoblauch und Ingwer dazugeben. Alles glasig werden lassen, die Gewürze hinzufügen und kurz anschwitzen.
Mit Brühe und Kokosmilch ablöschen, die Linsen hineinrühren und bei kleiner Hitze weich kochen (ca. 30 bis 40 Minuten).

Eintopf mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Zitronensaft abschmecken. Eventuell noch mit etwas Gemüsebrühe verdünnen.

Creme fraiche mit gehacktem Koriander verrühren und mit dem Eintopf servieren.

Guten Appetit!

Ein Buch in Zeiten des Internets

Kürzlich habe ich ein neues Buch bekommen. Ein nachträgliches Geburtstagsgeschenk von meinen Eltern. (Nachträglich deshalb, weil das Buch erst am 11.8. erschienen ist.)

Es ist ein Kochbuch. 

Und ein Dekobuch mit Bastelanleitungen. 

Mit anderen Worten: ein Bilderbuch für Große ;o)

"Deko Liebe Küche" von Imke Johannson  (Keine Werbung, von meinen Eltern gekauft!)

Was mir sehr gut gefällt ist das Konzept des Buches.
Rezepte und passende Dekoideen sind liebevoll in Szene gesetzt und nach Jahreszeiten sortiert.

(Ich möchte ausdrücklich darauf hinweisen, dass dies KEIN Werbungspost ist, sondern die Buchvorstellung aus freien Stücken und völlig unentgeltlich erfolgt!!!)

Als Zutaten werden saisonale Produkte verwendet, wobei in der jeweiligen Kategorie die Art der Zubereitung über alle Jahreszeiten ähnlich gehalten ist.
Auf diese Weise kann Routine entstehen und das Kochen soll mit der Zeit immer besser von der Hand gehen.

Auf der Website der Autorin gibt es auch ein Video, in dem Einblicke ins Buch und dessen Entstehung gezeigt werden.

Wir haben ganz begeistert direkt ein Rezept nachgekocht.
Überbackene (mit Saint Albray - köstlich! -Keine Werbung, selbstgekauft!)) Schweinelende mit Reis in Tomatensauce.

Was uns an diesem Rezept allerdings fehlte, war eine Beilage.
Unsere Eigenkreation (die gebratenen Pilze) paßten perfekt dazu.
Sehr sicher wird dieses Essen hier im alltagsbunten Haushalt schon bald mal wieder auf dem Tisch stehen. Vielleicht auch für Gäste, da man alles prima vorbereiten kann.

Natürlich benötigt man in Zeiten des Internets nicht zwingend ein neues Kochbuch und auch tolle Deko- und Bastelideen finden sich z. B. in diversen Blogs zuhauf ;o)

Ihr Lieben, ich bin ein wenig altmodisch.
Deshalb mag ich es durchaus, vorfreudig ganz gemütlich bei einem Kaffee durch so ein schönes Buch zu blättern. Für mich hat sich die Anschaffung gelohnt!

P.S. Leider bekomme ich auch nach Monaten unter diesem Post noch täglich Spam.
Die Kommentarfunktion wird deshalb geschlossen.

Willkommen im... September!

Septembermorgen

Im Nebel ruhet noch die Welt,
Noch träumen Wald und Wiesen:
Bald siehst du, wenn der Schleier fällt,
Den blauen Himmel unverstellt,
Herbstkräftig die gedämpfte Welt
In warmem Golde fließen.

Eduard Mörike

 

Was wird er uns bringen, der neue Monat?

Ich wünsche euch allen hier eine wunderbare goldene Herbstzeit!

Viele Claudiagrüße

P. S.: Noch ein wunderbares Septembergedicht findet sich hier (klick).