Donnerstag, 7. Juli 2016

Glücksblick...





Das Glück sieht nicht immer rund aus... 
(Und Fußball ist gar nicht so wichtig! ;o)


Mittwoch, 6. Juli 2016

Die Geburtstagsfeier des Liebsten... und ein Mobile als Erinnerung basteln





Kürzlich erreichte mein Liebster sein halbes Jahrhundert! Welch ein Tag!
Wollt ihr ein wenig durch unser Schlüsselloch linsen und schauen, wie wir ihn verbracht haben?
Auf den folgenden beiden Fotos der morgendliche Geburtstagstisch...
Viel Zeit zum Schauen und Innehalten blieb allerdings nicht, denn für den Tag gab es natürlich Pläne.




In den Kommentaren zu meinem Post für ihn (klick), fand der Liebste eure Glückwünsche. Danke!




Familie und Freunde waren eingeladen. Das Geburtstagsfest mit Spanferkelessen fand im Garten seines Freundes A. statt. Dieser schöne, große Garten war als Ort für die Feier einfach perfekt 




Mit seinem Freund und meinem Sohn zusammen hatte der Liebste sich am Vortag noch einen Traum erfüllt und seine eigene Bar zusammen gezimmert. Ist die nicht cool geworden?!!




Hier an der Bar bekamen die Gäste bei ihrer Ankunft das Willkommensgetränk serviert:
Eine selbstgemachte Bowle. In Holunderblütensirup und Campari (Keine bezahlte Werbung! Selbst gekauft!!) marinierte Erdbeeren, mit Prosecco und Mineralwasser aufgegossen, auf Eis und mit einem Blättchen Erdbeerminze. Lecker!




Wir hatten unglaubliches Glück mit dem Wetter. Während am Samstag noch Starkregenfälle auf uns niederprasselten, durften wir uns am Sonntag von früh bis spät über blauen Himmel, Sonnenschein und warme Temperaturen freuen. Geburtstagswetter für ein echtes Sonntagskind halt ;o)




Den ganzen Tag über feierten wir in sommerlich- leichter und fröhlicher Atmosphäre.
Ein Geschenk, so ein Tag - dieses Fest.
Viele schöne gegenständliche Geschenke gab es natürlich auch. Sie rundeten das Glück ab...




Als Erinnerung wollte ich dem Liebsten ein Mobile basteln. Dazu hatte ich aus Pappe 20 cm lange Streifen (1 cm, 1,5 cm und 2 cm breit) in 3 verschiedenen Grüntönen vorbereitet, und alle Gäste gebeten, jeweils einige Worte und ihre Namen auf einen Streifen zu schreiben.




4- beinige Gäste waren auch eingeladen. Ich darf euch hier mit dem süßen Doktor Watson, dem Hund unserer Freunde, bekannt machen (wer kann diesem Blick widerstehen?):




Für die Deko zeichnete (natürlich) Frau Alltagsbunt verantwortlich...




Meine guten Wünsche aus dem Geburtstagsposting (klick) schrieb ich später ebenfalls noch auf Pappstreifen (jeweils 1 Wunsch seitlich an die 4 Enden eines Streifens = 4 verschiedene Wünsche pro Streifen) und nähte diese anschließend abwechselnd mit den von den Gästen beschrifteten Streifen mittig aneinander. (Leider streikte mal wieder meine Nähmaschine und schließlich stichelte ich von Hand - grrrr.) Ganz zu oberst prangt die 50 vom Geburtstagstisch und am Ende ist als Beschwerung eine Perle festgebunden. Die Streifen drehen sich so mit jedem Luftzug gegeneinander:




Eine tolle - und sehr leckere! - Torte war ein Geschenk der Eltern des Geburtstagskindes
(Natürlich gab es nicht nur den einen Kuchen. So hatte seine Tante ein Blech Bienenstich gebacken und wir selbst noch Erdbeer- und Käsekuchen vorbereitet):




Der Tag endete damit, dass wir die Bar im Garten zum Fernsehtisch umfunktionierten und Deutschland im Schein der Abendsonne gegen die Slowakei das Achtelfinale der EM gewann...




Ich möchte allen DANKE sagen, die dazu beigetragen haben, dass es so ein wunderbares Fest war.
So schön, mit euch zu feiern!!
Der Liebste war überaus zufrieden, mit SEINEM Tag und...




... freut sich hoffentlich über sein Mobile, das am Fenster sichtbare Erinnerung bleibt.



Donnerstag, 30. Juni 2016

Juni - adieu





30 Tage:

  • Morgenkuss
  • sag' s mit Redensarten (klick) 
  • Rosen, Sonne und Waldmeisterbowle
  • du da im Radio
  • alle Vöglein sind schon ... weg - alle bis auf Oskar
  • beschenkt
  • Tage gezählt und noch kein Ende
  • gerüstet, entrüstet? - Wer weiß es schon :-(
  • traumhafter Sommerabend - aber kein Sprung in den See
  • durch ferne Galaxien gereist
  • Erdbeermund
  • im wilden Wohnzimmer
  • erleuchtet
  • vorbereitet, Schwein gehabt, gefeiert und dann auch noch der Rest vom Fest 
  • Oh. 7 Wochen lang diese Wetterlage?!
  • endlich (Hallo Jani, hallo Julia  ;o) Giersch probiert!!! 
  • und mal wieder sind 3 weniger als die Hälfte von 6
  • WAAAS? Schon vorbei? Wie kann das sein?


So war er, der Juni!


Wetterleuchten - so ein Sommernachtsglück



Nachsatz:
Last, not least bedankt sich der Liebste bei euch für die Glückwünsche zu seinen Geburtstag (klick) - und natürlich auch bei allen, die im "echten Leben" an ihn gedacht und mitgefeiert haben! Es war so ein schöner Tag!


Sonntag, 26. Juni 2016

♥ 50! ♥



Mein Liebster, 

zu deinem runden Geburtstag & für das neue Lebensjahr 


(herz-) 

-lichen Glückwunsch!


Ganz viel...
Freude,
Segen,
Liebe,
Gesundheit,
Sonnenschein,
Zufriedenheit,
bunte Luftballons,
Schönes,
Kerzen,
Tatkraft,
Spass,
Geduld,
Schwung,
Meeresrauschen,
(Welt-!) Frieden,
gute Träume, 
Geborgenheit,
coole Ideen,
Musik,
noch mehr Glück ;o) ,
blühende Phantasie,
tolle Tage,
Erfolg,
frischen Wind,
etwas Verrücktheit,
erfüllte Wünsche,
& kleine Abenteuer.


Alles Gute Dir!!!


Wie schön, dass es dich gibt.


Mittwoch, 22. Juni 2016

Blaubeer- Muffins mit Streuseln. Köööstlich! (Klappt auch ohne elektrischen Mixer)


Manche Dinge im Leben sind ganz fest mit Gefühlen aus meiner Kindheit verwoben und deshalb einfach meine Freude.

Wunderbare Erinnerungen verbinde ich mit dem Sommer, den Ferien - mit unseren Urlauben in Kärnten.

Meine Eltern und Großeltern fuhren immer wieder mit mir nach Neudorf und wir verbrachten dort Jahr für Jahr 3 wundervolle Sommerwochen.

Das ganze Jahr über fieberte ich auf die nächsten Sommerferien hin.., Auf baden in den umliegenden Seen und angeln in der Gail, Wandern in den Bergen und im Wald, Ausflüge aller Art - eine unbeschwerte Zeit.

Die Pension lag ganz am Rand des Ortes. Der Garten grenzte direkt an den Wald, wo der gleichaltrigen Sohn der Vermieter und ich oft spielten. Kein Fernsehen, kein Internet aber Natur pur.

Mit G. und natürlich auch mit meiner Familie sammelten wir raue Mengen an Pfifferlingen und Blaubeeren!

Die Blaubeeren sammelte ich in ein kleines Emailletöpfchen und immer - aber auch wirklich jedes Mal, wenn das Töpfchen mindestens halbvoll war, stolperte ich und alle Beeren fielen verstreut auf den Waldboden :-(

Inzwischen ist es leichter geworden, denn ich kaufe die Beeren auf dem Wochenmarkt. Vergangenen Dienstag entdeckte ich die ersten diesen Jahres aus unserer Region:

BLAUBEEREN!

In Memoriam - heute zum Start der großen Ferien bei uns in Niedersachsen...




Das folgende Rezept stammt von meiner Kollegin K,, die uns zu ihrem letzten Geburtstag mit Blaubeer- Muffins verwöhnte.

Zutaten:
(für den Teig)

  • 200 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Teelöffel Zitronenabrieb
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 125 ml Milch
  • 300 g Blaubeeren

(für die Streusel)




Keine bezahlte Werbung! Selbst gekauft!!

So wirds gemacht:

Zu allererst 100 g Butter für den Teig schmelzen und wieder abkühlen lassen.


Während der Wartezeit die Streusel zubereiten.
Dazu 100 g Mehl mit 75 g weicher Butter und  mit Zucker und Vanillezucker zwischen  den Fingern zu Streuseln kneten. Streuselteig beiseite stellen.


Für den Muffinteig 200 g Mehl in eine Schüssel sieben. Mit 100 g Zucker, dem Zitronenabrieb und dem Backpulver vermischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken.

Die abgekühlte geschmolzene Butter mit den beiden Eiern und der Milch mixen...





... Flüssigkeit in die Vertiefung im Mehlgemisch gießen...





... und mit einem Kochlöffel rasch zu einem Teig verrühren. 
Zum Schluss auch die Blaubeeren VORSICHTIG unterheben.

Jetzt den Ofen auf 180° C (Umluft) vorheizen.






Den Teig in das Muffinblech verteilen...





... die Muffins mit Streuseln belegen...





... und für ca. 25 - 30 Minuten ab in den vorgeheizten Ofen!





Die Streusel sollen am Ende der Backzeit goldgelb sein. Stäbchenprobe?! Ja! Fertig!!! ;o)


Seht ihr die Servierte? Das könnte mein Töpfchen gewesen sein ;o)  


Hier noch ein anderes wunderbares Rezept mit Blaubeeren: (klick)

Zum Urlaubserinnerungsrezept mit Pfifferlingen geht es hier (klick)