Montag, 24. August 2020
Donnerstag, 20. August 2020
Hier grad so ...
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| Unbeauftragte Werbung, weil evtl. Marken auf der alten Zeitung erkennbar sind |
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| Unbeauftragte Werbung, weil Marke, Buchtitel, -autor, -verlag erkennbar. Alles selbst bezahlt. |
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| Unbeauftragte Werbung, weil Marken erkennbar. Alles selbst bezahlt. |
Mittwoch, 12. August 2020
Ohne Netz und doppelten Boden über die Rappbodetalsperre
Ende 2018 war es, da entdeckte ich im www, eine Hängebrücke aus Titan im Harz, die über die Rappbodetalsperre führt - und war angefixt: da wollte ich hin! An der Rappbodetalsperre waren der jüngere der beiden Lieblingssöhne und ich vor ein paar Jahren - klick - mal in den Herbstferien. Damals war von einer Brücke noch nichts zu sehen. (Posting enthält mehrfach Werbung ohne Auftrag wegen Orts- und Markennennungen, bzw. weil Marken auf den Bildern erkennbar sein könnten. Alles an diesem Ausflug haben wir selbst bezahlt!)
Ostern 2019 schenkte mir dann der Sohn statt eines Osterei' s wunderbarer Weise einen Gutschein für den gemeinsamen Ausflug zur Hängebrücke... und dann hieß es, einen Termin zu finden. Und das Wetter sollte ja schließlich auch noch mitspielen.
... verabschiede mich von euch mit einem Foto des Sonnenblumenfeldes im Abendlicht, an dem wir auf der Rückfahrt vorbei kamen, winke schnell noch Manu - klick - sozusagen von Hängebrücke zu Hängebrücke und verlinke (Werbung wegen Verlinkungen) diesen Beitrag mit:
Nicole - klick - , die im August Ausflüge sammelt und zu Jutta's - klick - Naturdonnerstag.
Freitag, 7. August 2020
Hummel- Glücksblick oder superschnelles Rezept für kalte Gurkensuppe
"Boah, was ist das lecker"...
... dachte sich wohl die große, dicke Hummel, die völlig berauscht im 7. Himmel angekommen schien, als sie so über und über mit Pollen bedeckt auf meinem Balkon landete.
Scheinbar wollte sie noch Nachtisch und machte sich direkt über die Blüten meines Basilikums her...
- eine Salatgurke
- 200g griechischen Joghurt (Natur)
- 150g saure Sahne (oder Schmand)
- Salz, Pfeffer
- einen klitzekleinen Hauch Knoblauch (ich verwende hierfür gefriergetrockneten aus einer Gewürzmühle)
- wenig Olivenöl
- je nach Größe 6 - 10 Blatt frische Pfefferminze (ich habe Apfelminze auf dem Balkon, deren Blätter besonders zart und sehr aromatisch sind)
- und pro Teller eine Kapuzinerkressenblüte - habt ihr die schon mal gegessen? Sie sind würzig und sooo lecker!
- Wer mehr Hunger hat, kann noch frisches Weißbrot oder geröstetes Körnerbrot dazu essen.
- Gurke schälen, grob in Stücke schneiden, mit Joghurt, Sahne, Salz, Pfeffer, Knoblauch (nur ganz wenig) in einen großen Mixbecher oder eine Rührschüssel geben und alles mit dem Stabmixer gründlich pürieren. Die Suppe soll dabei richtig aufgeschäumt werden.
- Abschmecken: genug gewürzt? Nein? => Nachwürzen! Ja? => Prima ;o)
- Suppe auf 2 Teller verteilen, einige Tropfen Olivenöl darüber träufeln.
- Pfefferminzblätter rasch zerkleinern (geht super mit einer Schere, wenn man die Minzblätter übereinander stapelt). Minze über beide Teller streuen und mit je einer Blüte Kapuzinerkresse dekorieren.
Satt und glücklich starte ich nun in dieses Sommer- Wochenende. Laut Wettervorhersage soll es ja richtig heiß werden. Perfekt, um heute wieder auf dem Balkon zu schlafen...
Was ihr auch tut, lasst es euch gut gehen und habt es richtig schön!
Herzliche Claudiagrüße
Sonntag, 2. August 2020
Willkommen im August
- am ersten Morgen des Monats draußen auf der Matratze am Balkon aufwachen und gleich dort noch meinen Kaffee trinken ✔
- überhaupt wieder jeden Morgen den ersten Kaffee dort trinken. Durch die Zeit im Homeoffice, wo ich immer sofort losgelegt hatte, ist mir diese schöne Gewohnheit abhanden gekommen
- viele Brombeeren in der Leinemasch pflücken - und vernaschen ;o)
- mit dem jüngeren der beiden Lieblingssöhne einen langersehnten Ausflug in den Harz machen
- den Geburtstagstisch eines Kollegen kreativ schmücken
- ein Bastelbuch, das die Freundin mir besorgt hat, in Empfang nehmen und auch gleich loslegen
- Juttas Buch von hier - klick - (Werbung wegen Verlinkung) lesen
- mit der Freundin zur Heideblüte in die Lüneburger Heide fahren
- freie Tage haben und mit dem Liebsten (hoffentlich!!) in den Urlaub fahren (können)
- dabei das Meer ♥ sehen und eine Wellhornschnecke finden
- ... während in dieser Zeit mit dem Büro ein Umzug ansteht. Das wird spannend.












