Hallo ihr Lieben, wie ist das bei euch?
Fastet ihr gerade?
Das wär jetzt blöd.
- Dann solltet ihr vielleicht hier jetzt besser nicht mehr weiterlesen...
Bei mir gibt es heute genial leckere Schoko- Bananen- Minigugl und ihr seid herzlich eingeladen!
Nehmt euch einen Kaffee, setzt euch zu mir, macht es euch gemütlich und probiert gern, ob euch diese kleinen Köstlichkeiten genauso gut schmecken, wie mir...
Die Kollegin, die bald ein Baby erwartet, hatte kürzlich ihren letzten Arbeitstag vor Beginn des Mutterschutzes.
Sie verabschiedete sich mit einem Wahnsinnskuchenbuffet, das keine Wünsche offen ließ.
Das Rezept für die Minigugl ließ ich mir - sicher ist sicher, sofort von ihr aufschreiben. Wer weiß, ob sie noch Zeit dazu haben wird, wenn ihr kleiner Sohn erstmal auf der Welt ist?!
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben:
- 50 g Butter
- 30 g Puderzucker
- 1 Ei
- 50 g Mehl
- 30 g gemahlene Mandeln
- 50 g reife Banane
- 1 Esslöffel Milch
- 50 g Schokoraspeln
- Kuvertüre
- Butter und Mehl für die Form
Und so gehts:
- Zuerst die Form für die Minigugl gut einfetten und mit Mehl bestäuben, dann den Ofen auf 210° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Die Butter mit dem Puderzucker und dem Ei schaumig schlagen.
- Mehl und Mandeln vermischen, löffelweise dazugeben und vorsichtig unterheben.
- Mit einer Gabel die Banane fein zerdrücken, den Brei mit der Milch glattrühren und
- mit den Schokoraspeln zusammen ebenfalls zum Teig geben.
- Teig in die Förmchen füllen, im vorgeheizten Ofen auf 2. Schiene von unten 15 Minuten backen (Stäbchenprobe!) und anschließend in der Form abkühlen lassen.
- Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, derweil
- die Gugl aus der Form lösen.
- Mit der Schokolade überziehen und trocknen lassen. Dann...
... probieren, genießen, begeistert sein!
Ich sag' s euch: diese kleinen Küchlein schmecken fast wie Pralinen.
Und sie führen ein Eigenleben ;o) Husch - waren sie schon wieder alle weg!
Liebe J., danke für das tolle Rezept und alles Gute dir für die Geburt.
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20 Kommentare:
Liebe Claudia,
das klingt wirklich lecker. Und so ein Mini Snack geht doch immer;0) Das werde ich auf alle Fälle mal ausprobieren. Herzlichst Kirsten
Der Kaffee steht schon hier und nun... tropft der Zahn ;O)))).
Da ich ebenso gerne backe, werde ich das Rezept bestimmt probieren. Dankeschön.
Liebe Inselgrüße
Kerstin
Liebe Claudia,
hmmm, auch hier sehe ich kleine Köstlichkeiten ... ich glaub, ich muss jetzt hier ausmachen *lach* ... herzlichen Dank für das tolle Rezept, die sehen so lecker aus!
Am liebsten würde ich gleich losbacken, aber zuerst ruft mal die Arbeit ....
Hab einen schönen Tag!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Guten Morgen Claudia,
einen Kaffee nehme ich gerne. Ich faste zur Zeit, aber das Rezept merke ich mir trotzdem. Nach Ostern wird der Backofen angeworfen ;-)
Ich wünsche dir einen schönen Tag.
Liebe Grüße
Tina
Liebe Claudia,
die sehen sooo toll aus. Aber auch bei mir gibts zur Zeit nichts Süßes, aber das ist ja nicht für immer. Danach werden die ausprobiert.
Ganz liebe Grüße
Tanja
da kann ich nur sagen hmmmmm schöne Idee zum Mitnehmen für ein Büffet Danke für das Rezept Frauke
Hallo Claudia,
oh, die sehen wie die einen anmachen...! Ich müsste die Nüsse ersetzen und dann...! Hach, jetzt habe ich Gelüste! Und die Tasse schaut auch toll aus mit dem Muster.
LG zu Dir
Manu
Fasten kann warten die werden bestimmt probiert. Sehen sehr lecker aus, danke fürs Rezept.
L G Pia
Liebe Claudia,
davon könnte ich jetzt auch was mopsen:)
Da ich nicht faste,kein Problem:)
Die sehen aber auch zum anbeißen lecker aus!
Einen schönen Abend wünscht dir
Kristin
Nein, ich faste gerade nicht liebe Claudia,
aber mit den kleinen Gugls bekommst Du mich trotzdem nicht.
Wegen der Bananen. Ich mag sie ja so überhaupt nicht im Kuchen.
Und pur nur ganz grün und fest. Sobald sie Gelb werden, muss mein Mann sie essen.
Sehen aber sehr gut aus.
Dir einen schönen Abend, lieben Gruß
Nicole
Oh das Rezept hört sich genial an, ich liebe die Kombination von Banane und Schoki.
Ich habe auf meinem Blog auch ein tolles Mini Gugelrezept vor allem aber die Kuvertüre ist genial, das solltest du dir mal ansehen.
Danke für das Rezept, ich probiere das sicher aus.
L.g.Edith
Lieben Dank für deinen Besuch,nein du hast das falsche Rezept entdeckt,schau mal hier ist der Link dazu. Unter den Label Rezepte kannst du das Rezept auch finden.
https://lebenslust-lebenslust.blogspot.com/2019/01/kleine-geschenke-verschonern-den-alltag.html
L.G.Edith
Oh ja, die sehen wirklich lecker aus, aber ich müsste mir erst mal eine Form für die Mini´s kaufen, hab ich noch keine. Es muss ja nicht immer Kuchen sein, solch kleine Teilchen gehen ja auch immer.
Vielen Dank für´s Rezept und noch eine schöne Woche,
Gruß Martina
Oh, die sehen ja zum Anbeißen aus. Lecker.
LG Regina
Hallo Claudia, das klingt verlockend und schaut sehr gut aus. Ich glaube ich habe noch irgendwo in den Untiefen des Küchenschrankes so eine Mini-Gugl-Form. Muss ich bei Gelegenheit mal probieren. Schokolade und Banane ist eine tolle Kombination. Habe einen sonnigen Tag. Liebe Grüße. Christine
Boah, das schaut lecker aus. Jetzt läuft mir das Wasser im Mund zusammen und ich muss noch eine Stunde warten, bis zum Essen. Ich versuche mich gerade mal mit Intervallfasten. Essen von 10-18 Uhr und Fasten von 18-10 Uhr. Bin mal gespannt, ob sich was tut. Jetzt in der ersten Woche bemerke ich noch keine Veränderung. Leider habe ich keine reife Banane. Sonst würde ich mir für heute Nachmittag die kleinen Küchlein backen.
Winkegrüße Lari
Liebe Claudia,
ich faste zwar gerade, daher muss ich an solchen Leckereien vorbeigehen können ;). Aber gucken ist ja erlaubt. Die Küchlein sehen super lecker aus. Ständen sie tatsächlich vor mir, müsste ich mich aber richtig beherrschen :).
Liebe Grüße
Sandra
boh sehen die lecker aus und dekorativ sind sie auch
Liebe Claudia, das schaut fein aus. Zum Glück faste ich nicht, hihi. Werde ich sicher demnächst auch versuchen.
Lg aus Wien
.
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