Neulich im Lieblings- Bioladen an der Kasse:
"Oh, das ist aber sehr cool, wenn die Armstulpen nicht nur wärmen, sondern auch noch so exakt zum Nagellack passen" sagt die nette Bedienung freundlich lächelnd und schon lächle auch ich!
Hallo ihr Lieben,
kürzlich nähte ich mir neue Armstulpen aus Wollwalk.
Um genau zu sein ersetzte ich damit mein altes Paar nach dem selben Schnitt und aus exakt dem gleichen Stoff, von dem noch genügend im Vorrat war. Das alte Paar war schon reichlich abgeliebt und weil der Wollwalk in genau dem Grünton einfach perfekt zu mir - meinem neuen Nagellack und vielen meiner Kleidungsstücke passt, war das wohl eine gute Idee ;o)
Armstulpen nach diesem Schnitt, hatte ich hier - klick - schon gezeigt. Zu dem Zeitpunkt war Weihnachten gerade vorüber - aber aus Gründen konnte ich das Posting damals nicht vor dem Fest veröffentlichen...
Falls du dir vor dem Beginn des Winters neue, kuschelige Stulpen nähen möchtest oder noch ein Weihnachtsgeschenk brauchst, stelle ich dir meinen selbstentworfenen Schnitt gerne kostenlos als PDF zur Verfügung. Du kannst ihn dir anfordern, indem du mir eine Mail schreibst. Meine Mailadresse findest du hier - klick. (Dieses Angebot gilt ausschließlich zu privaten Zwecken! Bitte sei so fair und arbeite die Stulpen nicht gewerblich nach.)
Im Bioladen war ich übrigens, um Linsen, Kartoffeln und Sahne zu kaufen, denn ich esse unglaublich gerne Linsen und wollte mal wieder eines meiner Lieblingsessen kochen: GEWÜRZLINSEN!
Die duftenden, wärmenden Gewürze sind perfekt für Herbst- und Wintermahlzeiten.
Auch wenn dir die Zusammenstellung der Zutaten vielleicht etwas merkwürdig erscheint, dieses Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt wirklich herzhaft und lecker. Nur Mut, probiere es unbedingt aus!
Zutaten (für 2 Portionen):
- 150 g Tellerlinsen
- 450 g festkochende Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
- 1 kleines Stück Ingwer (fein gewürfelt)
- 150 ml Schlagsahne
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 TL getr. Tomatenflocken (falls nicht verfügbar weglassen)
- 1/2 TL Chilliflocken
- 1 TL gemahlenen Koriander
- 1 TL Lebkuchengewürz
- Salz
- frisch gemahlenen Pfeffer
- Öl zum anbraten
So geht's:
- Zuerst Linsen in wenig Wasser (OHNE! Salz) weichkochen. Das dauert etwa 15 Minuten, dann abgießen und zur Seite stellen.
- Während die Linsen kochen, Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelstücke darin anbraten.
- Ingwer und Zwiebel dazugeben, etwas mitbraten.
- Alle Gewürze hinzufügen, kurz anschwitzen, dann
- mit Sahne und Brühe ablöschen. Solange köcheln, bis die Kartoffeln weich geworden sind.
- Die Linsen nun unterrühren, alles noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und ...
GUTEN APPETIT!
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15 Kommentare:
Mmmhhh.. da bin ich gerade mal eine Stunde auf und habe schon Lust auf Linsen. Sieht das schmackhaft aus, liebe Claudia. Ich kann es mir zwar noch nicht vorstellen, wie das mit Lebkuchengewürz schmeckt, aber ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Vielen Dank! Auch Deine Stulpen gefallen mir sehr. Wünsche Dir einen schönen Novembertag. Bis dahin! Liebe Grüße, Nicole
Liebe Claudia,
ich rieche hier gerade förmlich den Duft der Linsen, wie er immer bei meiner Mama war - im Schwäbischen ist das ja sozusagen ein Nationalgericht :O)
Ich trage nie Stupen - warum eigentlich ?! So schön, dass Kassiererinnen auch noch Ziet für ein Kompliment finden!
Ganz liebe Grüße
Gabi
Oh, die Zutaten für das Gericht kommen sofort auf die Einkaufsliste. Das klingt ja lecker!!!! Und jetzt muss ich gleich mal meine Armstulpen raussuchen. Habe heute morgen gemerkt, wie kalt es hier geworden ist beim Vögel füttern. Herzlichst Kirsten
Guten Morgen Claudia,
war für ein tolles Linsenrezept. Da ich Hülsenfrüchte sehr gerne esse, werde ich die Gewürzlinsen einmal nachkochen.
Ich wünsche dir noch einen schönen Tag.
Liebe Grüße
Tina
Guten Morgen!
Die kommen mir doch sehr bekannt vor, diese Stulpen... und auch den Nagellack hab ich schon einmal wo gesehen ;-) Dein Linsenrezept klingt sehr verlockend, ich liebe Linsen!!! Allerdings muss ich zu meiner Schande gestehen, dass ich immer die aus der Dose verwende - warum eigentlich? Wir mögen hier gerne einen Eintopf mit (Vorsicht) Zwiebel, Linsen, Kichererbsen und passierten Tomaten... oh, ich bekomme Hunger, und das um diese Uhrzeit !!! Übrigens hab ich heute auch gelbe Blätter gepostet :-)
Alles Liebe
Karen
Servus Claudia, die Walkarmstulpen gefallen mir auch sehr. Die Farbe ist auch meine. Wären auch ein schönes Weihnachtsgeschenk für liebe Freunde.
Lg aus Wien
Ein tolles Linsenrezept, liebe Claudia, welches köstlich aussieht und sicher auch so schmeckt. Armstulpen bzw. Pulswärmer hatte ich diese Woche schon an, mir war einfach fröstelig...schön sind deine und zum Nagellack sehen sie besonders klasse aus. Vielen lieben Dank auch für deine herbstliche Überraschungspost, die ich gestern Abend im Briefkasten fand...so eine Freude und so schön ist dieser kleine Wabenpilz...der darf noch ein wenig so bleiben bevor er abgebrannt wird. ;-))
Lieben Gruß und noch einen feinen Tag, Marita
Mmmmhhh liebe Claudia, das klingt fein und würde mir auch sehr munden. Gerade jetzt zu dieser Jahreszeit liebe ich Suppen und Eintöpfe über alles. Also...dieses Rezept werde ich ausprobieren...mit Lebkuchengewürz das klingt spannend. Sehr chic sind sie Deine Armstulpen...ich muss mal sehen ob ich es schaffe welche zu nähen dann meld ich mich....
Liebe Grüße
Kerstin und Helga
Linsen mag ich auch sehr gerne liebe Claudia,
leider der Rest des Hauses nicht... so muss ich immer mal sehen, wo ich auswärts welche für mich bekomme.
Die Stulpen sehen klasse aus, genau wie der Nagellack. Der ist super.
Ich habe mir auch neuen gekauft, ein Rotschwarz... sehr dunkel, aber auch schön herbstlich.
Lieben Gruß
Nicole
Wie langweilig bin ich denn?? Bei mir passen Tasche und Schuhe zusammen. Gerne mit den Leggings zum Kleid.... Nagellack darf ich von der Arbeit her nicht auftragen (beim Zahnarzt ist das nicht hygienisch...) ich gönne dir Stulpen passend zum Nagellack glühend! So chic... Echt jetzt
Herzlichst
yase
Ein leckeres Winteressen!
Liebe Grüße
Augusta
Liebe Claudia,
oh, die Linsen klingen sehr lecker - das Rezept muss ich mir gleich merken und dann auch noch mit Lebkuchengewürz, passend zur Jahreszeit!
Die Stulpen sind superschön - ist doch sehr schlau, Dinge, die schon mal perfekt gepasst haben, genauso wieder zu nähen.
Liebe Grüße
Nanni
Liebe Claudia,
oh, das Linsenrezept hört sich fantastisch an. Linsen war eigentlich eines meiner Lieblingsgerichte. Doch seit ein paar Jahren habe ich eine Histamin-Intoleranz und darf keine Hülsenfrüchte mehr essen.
Deine Stulpen gefallen mir sehr, sehr gut! Und der Nagellack passt wirklich perfekt dazu. Deine Fotos sind auch richtig schön!
Liebe Grüße
Ingrid
Liebe Claudia,
deine Armstulpen sehen klasse aus und passen super zu deinen Nägeln. Ich mag solche Kombis auch total gerne ... . (grins) Hmmm, die Gewürze von deinen Linsen sehen total lecker aus ... ich kann mir gut vorstellen wie gut das schmeckt.
Habe einen tollen Start in die neue Woche und viele liebe Grüße deine nähbegeisterte Andrea
Schön sind sie geworden, die Armstulpen. Ich besitze auch einige, allerdings sind diese gestrickt. Weil ich in dieser Jahreszeit Handgelenk-Probleme habe, trage ich sie gerne. Nun reizt mich deine Vorlage zum Nähen. Warum nicht?
Viele liebe Grüße
Traudi
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