Mittwoch, 30. November 2022

November adieu

 
Im NOVEMBER...

... genoss ich den bunten Herbst, der anfangs des Monats scheinbar gar nicht enden wollte.

... war der Anblick des vollen Mondes abends wie morgens der Knaller. So leuchtend, so nah, so schön.

... lieb(t)e ich die gemütliche Atmosphäre auf der Straße unter den Bäumen mit diesen Lichterketten sehr.




... spazierten der Liebste und ich im Wald und entdeckten dort ein großes Tor. Siehst du es auch? Wohin es wohl führt? Was denkst du, bin ich hindurch gegangen? 
Wärest DU hindurchgegangen?

... waren wir am Waldrand im Café anschließend Kaffeetrinken. Das war so schön. Aber leider habe ich vergessen den leckeren Kuchen zu fotografieren. 




... sammelte ich jeden Sonnenstrahl ein, den ich nur kriegen konnte: Zuhause auf dem Balkon, mit meiner Ma beim Stadtbummel in  Hildesheim (dieses Posting enthält mehrfach unbeauftragte Werbung wegen Verlinkungen, Ortsnennungen und weil Marken erkennbar sindund in der Mittagspause am offenen Bürofenster! Das goldene Licht streichelte mir Haut und Seele. So viel wertvoller als noch vor ein paar Wochen ist das jetzt in dieser Zeit, wo der Winter doch vor der Tür steht.




... wechselten beim Raclettessen- Weihnachtsbasteln 2 meiner Adventskalender - klick - die Besitzerin.

... entstand ein Lichterstern nach Anleitung aus der aktuellen Ausgabe einer bekannten Landzeitschrift, was schwieriger war, als erwartet. Und es entstanden (ganz ohne Anleitung) auch klitzekleine Mini- Strohsterne, mit denen es hier schon bald ein Wiedersehen geben wird in die ich seeehr verliebt bin 




... entdeckte ich die Lust an Einkaufsbummeln für mich ganz neu. Der Spaß daran war mir schon vor der Pandemie seit einer Weile vergangen und nun macht das plötzlich wieder Spaß.

... gab der Winter sein erstes Gastspiel und eines Morgens war draußen plötzlich alles weiß. Das riesige Strauchbasilikum am Balkon, das immernoch geblüht und die Insekten ernährt hatte, ist sehr empfindlich und war sofort erfroren. Nun hat es seinen Platz geräumt.

... sangen wir mit dem Chor in unserer Kirche zum ersten Advent. Schön war's - aber leider hörte ich in diesem Gottestdienst auch die schlechteste Predigt seit langem, vielleicht sogar überhaupt. Nee echt, das ging gar nicht!




... zündete ich ein Licht für dich an Tante B.

... mag der Liebste nun keinen Feldsalat mehr sehen. 
Aber ich, ich könnte den unfassbar leckeren Salat mit diesem Dressing - klick - morgen schon wieder essen. Und übermorgen auch. Und überübermorgen. Und überüberüber... - na, ihr wisst schon ;o)

... finde ich den Anblick der letzten leuchtenden Blätter des Baumes vom meinem Fenster im Kontrast mit den ersten Sternen an der Scheibe ganz entzückend. 
(Zumal ich es letzten Sonntag doch noch geschafft hatte, mittags schnell das Fenster zu putzen.- YEAR!!!)




... feierten wir einen 86. Geburtstag und es gab sehr leckeres Essen. Als ich pappsatt war und schon dachte, wirklich nichts mehr hinunter zu bekommen, packte G. noch selbstgebackenen Pflaumenkuchen und ihre weltbesten Vanillekipferl aus. WOW!

... entstand hier mit dem Candle- Liner eine passende Kerze zu gekauften Servietten. (Beides reiste dann zu Maika - klick - als Dankeschön für den tollen Adventskalender - klick.)

... shoppte ich ganz stressfrei und ungeplant heute nebenbei schon unseren Weihnachtsbaum. Wenn das mal nicht ein gutes Zeichen ist und einen entspannten Dezember prophezeit <;o)))




... war es mit dem November am Ende auch 2022 wieder wie jedes Jahr: urplötzlich stand der Advent vor der Tür und was eigentlich von langer Hand geplant wurde, war letztlich dann doch nicht rechtzeitig fertig. Adventskalender, Päckchen, Karten, Vorbereitungen für Bloggeraktionen im Advent - und wie immer gibt es zudem um die Zeit reichlich Geburtstagskinder in meinem Umfeld. Na - und ihr wisst' s wahrscheinlich selbst, wenn es kommt, kommt' s dicke. Auch im Büro. Nun ja.



NOVEMBER - adieu!


Schnell noch verlinkt zu Birgitt - klick -, die auch
diesen  Monat wieder unsere Monatskollagen sammelt


Sonntag, 27. November 2022

Cosy- November im Wald und Kürbis- Reispfanne mit Blattspinat (Rezept)

 


Hallo ihr Lieben,

noch ist November und bevor hier nun alle Zierkürbisse ihre Plätze räumen müssen und die Weihnachtszeit Einzug hält, möchte ich unbedingt noch ein wenig vom diesjährigen cosy Herbstgefühl am Blog festhalten.

Zusammen mit dem Liebsten waren wir bis Mitte des Monats mehrmals im Wald unterwegs und hatten uns vorgenommen, Pilze zu fotograferen.
Tatsächlich haben wir viele sehr schöne Exemplare entdeckt.
Besonders gefiel mir der Tannenzapfen, den ich zufällig am Boden fand, während wir eigentlich den Fliegenpilz im Fokus hatten.
Der Tannenzapfen selbst war schon nicht groß, aber die Pilzchen, die aus seinen Schuppen wuchsen, waren wirklich miniklein. Das sah so hübsch aus und wirkte ein wenig, wie aus einer anderen Welt oder als würden gleich im nächsten Augenblick Feen, Zwerge oder Elfen unter den Schirmchen auftauchen. So faszinierend. Schaut selbst:




Leider bin ich, was die Pilze anbelangt, ziemlich unbedarft. 
Nur den Fliegenpilz kann ich benennen, alle die anderen schönen Exemplare lediglich bewundern...




Die Zeit im Wald tat gut und ich staune immer wieder, wie sehr die Natur mich erdet.
Ärger, Stress, schlechte Laune - all das verfliegt in kürzester Zeit, und mit ein paar Schritten bin ich frei, ganz bei mir selbst angekommen und fühle mich tatkräftig.




Tatkraft braucht es manchmal auch, um ein leckeres Mittagessen auf den Tisch zu bringen. 
Oft muss ich mich wirklich sehr aufraffen, mir mittags nicht nur ein Brötchen zu schmieren oder irgendein Fertiggericht in der Microwelle aufzuwärmen, anstatt mich an den Herd zu stellen. Dabei macht es doch so viel zufriedener, aus frischen Zutaten zu kochen und es dauert auch gar nicht so lange.

Jetzt im Herbst gab es hier einige Male Kürbis- Reispfanne mit Blattspinat. (Im Sommer hatte ich dieses Gericht übrigens schon mit Zuccini anstatt mit Kürbis gekocht und auch das für gut befunden.)
Weil das Essen so lecker schmeckt und schnell gekocht ist, möchte ich das Rezept hier festhalten. 

ZUTATEN (für 2 - 3 Portionen):

  • 200g Blattspinat (seit ein bekannter Anbieter von TK- Gemüse den Blattspinat nicht mehr als Block gefroren, sondern portionierbar anbietet, ist mir der TK- Spinat zu fein und ich verwende nun in meiner Küche nur noch frischen Blattspinat)
  • 200g gewürfelten Hokkaido
  • 1 Zwiebel (ebenfalls gewürfelt)
  • evtl. einen Hauch gemahlenen Knoblauch
  • 150g Reis
  • ca. 1/2 Liter Gemüsebrühe
  • 2 TL (scharfes) Ajvar
  • 100 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • geriebenen Parmesan



Und so gehts:
  • Den Blattspinat mit wenig Öl in einer großen Pfanne kurz andünsten/ zusammenfallen lassen, aus der Pfanne nehmen und zunächst beiseite stellen.
  • Nun in der selben Pfanne (wieder mit Öl) den Kürbis mit der Zwiebel (und ggf. dem Knoblauch) anbraten.
  • Nach ca. 5 - 7 Minuten den Reis hinzufügen kurz mitbraten, bis die Körner etwas glasig sind und dann alles mit der Gemüsebrühe ablöschen. 
  • Ajvar und Sahne hinzugeben, umrühren, zugedeckt so lange leise köcheln lassen, bis der Reis gar geworden ist.
  • Spinat wieder dazufügen, mit Salz und Peffer abschmecken, Parmesankäse (Menge nach Geschmack, ich nehme gern reichlich davon) unterrühren.
  • Alles auf Teller geben und noch mit etwas Parmesan bestreuen. 
  • Fertig - lecker!





Dir wünsche ich nun einen schönen ersten Advent - und mache mich als nächstes mal daran, schleunigst den Monatsrückblick zu schreiben ;o)

Herzliche
Claudiagrüße

Verlinkt zu Nicole - klick - (Werbung wegen Verlinkung) die diesen Monat Cosy time sucht.


Dienstag, 22. November 2022

Adventskalender mit Karamellbonbons


Das kalte Wetter am vergangenen Wochenende machte es unmissverständlich klar: der Herbst ist fast vorüber, die Adventszeit steht bereits in den Startlöchern. 
Höchste Eisenbahn für die Adventskalender!

Magst du auch so gerne Karamellbonbons (hier - klick - hatte ich übrigens mal ein Rezept für selbstgemachtes Karamell aufgeschrieben)? Also ich lieb die ja. Und passender Weise sind genau 24 Bonbons in einer Packung enthalten...

Dieses Posting enthält mehrfach unbeauftragte Werbung, weil eine Marke erkennbar ist/ genannt wird und wegen Verlinkungen.




Die Idee, Karamellbonbons in Buchseiten zu wickeln, stammt nicht von mir (sondern von der lieben Anka Brüggemann - klick), der Einfall, daraus einen Adventskalender zu machen hingegen schon. Bereits im Juni kam mir das in den Sinn <;o)))




Mal wieder habe ich mein altes Buch ausgepackt und die Seiten verwendet. Eine Bastelanleitung braucht es für diese Idee wohl nicht... wie es gemacht wird ist sicher selbsterklärend?!

Bei einem bekannten drogeriemarkt hatte ich die Sterntabletts aus Holz entdeckt, gleich mal mitgenommen, dann kam noch eine Kerze dazu - und schon war meine diesjährige Adventskalenderidee fertig. 
5 Kalender haben inzwischen bereits den Besitzer gewechselt oder werden in den nächsten Tagen noch verschenkt.




Hoffentlich gefällt dir die Idee? 
Vielleicht suchtest du ja noch eine Inspiration? Diesen Kalender herzustellen, ist bis zum 1.12. noch gut zu schaffen. 



Meine Adventskalenderideen aus den Vorjahren findest du hier:

  • Adventskalender aus Butterbrottüten mit Lyrik klick
  • Last- Minute- Kalender klick 
  • Häuser aus Papier und Ideen für die Füllungen klick
  • Teeadventskalender klick
  • Zwei Kalender mit Schriftzug ADVENT klick
  • Noch ein Kalender aus Butterbrottüten klick
  • Adventskalender mit Weihnachtsmaus klick
  • Adventskalender verkehrt herum klick
  • Adventskalender- Wollknäul - klick 
  • Adventskalender Dobby mit Socken klick
  • Zweierlei last- Minute- Adventskalender - klick
  • Last- Minute- Adventskalender im Glas - klick


  • Viele Claudiagrüße 




    Für eine zauberhafte Adventszeit verlinkt zu Ulrikes Magig Crafts - klick -, Annettes Creativsalat - klick - und zum DvD bei ELFI - klick.


    Sonntag, 20. November 2022

    Glücksblicke - sooo schöne Post!

     
    Hallo. ihr Lieben,

    ein volles, reiches Wochenende liegt hinter mir und bevor morgen der Alltag weiter geht, möchte ich mich schnell einmal melden. 
    Der Herbst hat den Zenit überschritten, der November, dessen wunderbare, leise Melancholie ich ja bekanntlich sehr liebe, färbt die Natur gelb und ockerbraun (wohlig seuftz) - einfach schön ist das!

    Aus gegebenem Anlass möchte ich hier heute noch einmal auf mein Posting vom November 2019 verweisen - klick -  doch mal rüber. Der Inhalt ist zwar schon 3 Jahre alt aber doch noch immer aktuell.




    Große Freude löste vergangene Woche hier ein Päckchen aus, dass mir einen Adventskalender bescherte. Schaut mal, ist der nicht einfach wundervoll?!! Ich bin schon jetzt sooo begeistert. 
    24 handgemachte Schachteln fanden sich in dem Karton und ich bin total aufgeregt und neugierig. Was wohl darin steckt? Noch 10x schlafen, dann darf ich das erste Päckchen öffnen... 

    Die Absenderin ist Maika - klick - (Posting enthält mehrfach Werbung wegen Verlinkungen), bei deren Linkparty "Es weihnachtet sehr" - klick -  im Advent 2021 unter allen Teilnehmern eine Verlosung stattfand. Mit meinem Beitrag (Bastelanleitung für einen Stern - klick) hatte ich den Kalender für dieses Jahr  gewonnen <;o))) 
    Liebe Maika, der Kalender sieht sooo schön aus, ich danke dir ganz herzlich und bin mir sicher:

    dieser Advent wird magisch!!!




    Letzten Freitag hatte ich frei, war den ganzen Tag unterwegs und kam erst spät nach Hause.
    Müde öffnete ich abends den Briefkasten und dann (Trommelwirbel!) stellt es euch vor, da leuchtete es doch tatsächlich bunt und es kam eine Postkarte zum Vorschein. Die Handschrift erkannte ich sofort: die Karte kam von unserer Nicole - klick - die mir bereits im September aus Venedig geschrieben hatte.
    Abgestempelt am 3.11. ist die Karte und war demnach gar nicht sooo ungewöhnlich lange unterwegs.
    Bleibt die Frage, was die Karte zwischen September und dem 3.11. alles noch so erlebt hat. Offenbar kannte der Postbote einen guten Umweg...




    Mein letzter Glückblick für heute ist ziemlich dunkel und zeigt den Abendhimmel. 
    Seht ihr den hellen Schein in der stockfinsteren Nacht? Ich habe keine Ahnung, was für ein grünliches Licht da den Himmel erhellt, aber es sah sehr schön aus und ich stand lange am Fenster und konnte mich von dem Anblick nicht lösen. So einen Hoffnungsschimmer in dunkler Zeit können wir doch alle gerade gut gebrauchen, nicht wahr?




    Für heute sage ich gute Nacht und wünsche dir einen guten Start in die neue Woche!

    Herzlicher Claudiagruß


    Sonntag, 13. November 2022

    12 von 12 im November

     
    12 von 12, das bedeutet am 12. des Monats über den Tag verteilt 12 Fotos zu machen, die darstellen wie man den Tag verbracht hat. 
    Caro sammelt hier - klick - die Beiträge aller, die dabei sind. (Dieses Posting enthält unbeauftragte Werbung. Einerseits wegen Verlinkungen und auch wegen Ortsnennung, weil auf den Fotos Marken erkennbar sein könnten oder im Text genannt werden.)



    Ach wie schön! Diesen Monat fällt der 12. mal wieder auf das Wochenende... da ist es doch deutlich leichter, die Fotos zusammen zu bekommen, als wenn frau den ganzen Tag nur bei der Arbeit am Schreibtisch hockt.
    Als ich aufwache ist mein erster Gedanke jedoch zunächst trotzdem, dass ich gleich arbeiten muss, denn der Liebste, neben dem ich normaler Weise am Wochenende in die Tage starte, liegt nicht neben mir. Aber nee, ich habe mich nicht im Tag geirrt. Er hat nur bei sich Zuhause übernachtet und wir werden uns erst später treffen.

    Ich hüpfe aus dem Bett und ziehe das Rollo hoch. Was für ein zauberhaft- schöner Morgenhimmel 
    Wie so oft fällt mir gleich ein passendes Lied ein und ich habe für den weiteren Vormittag einen Ohrwurm. Den Text habe ich euch in das Foto geschrieben. Vielleicht kennt jemand hier das Lied?




    In der Küche - brrrrr, ist das hier kalt! - mache ich mir einen Kaffee und schlüpfe mit der Tasse und dem Handy nochmal zurück unter die kuschelige Bettdecke.




    Etwas später stehe ich dann zum 2.x auf. 
    Weil ich seit ein paar Tagen Erkältungssymptome habe, teste ich mich jeden Morgen. Schließlich will ich ja niemanden gefährden. Zum Glück bleibt es beim Kontrollstrich: negativ!




    Leider ist ein Kürbis schimmelig geworden. Wie ärgerlich. Von vorne war das gar nicht zu erkennen. Auf der Fensterbank liegt noch ein Zweiter. Den kontrolliere ich zur Sicherheit auch gleich mal aber er ist noch in Ordnung.




    Anschließend schaue ich in den Briefkasten. 
    HURRA, mein Gewinn von Marita - klick - ist angekommen. Zu ihrem Beitrag von Ulrikes Halloween- Bloghop - klick - hatte sie diese befüllbaren Fledermäuse verlost, in die ich sofort schockverliebt war.
    Was bin ich doch für ein Glückspilz, dass die zuckersüßen Beiden nun bei mir eingezogen sind! 
    Hab 1000 Dank, liebe Marita!!!




    Dann ist der Liebste da. 
    Erst essen wir zusammen leckere Kohlrouladen und dann macht er sich im vorderen Badezimmer zu schaffen. Seit einer halben Ewigkeit habe ich dort eine Baustelle und nun geht es langsam vorwärts.




    Während der Badezimmerfußboden eine Wellnessbehandlung erhält, kümmere ich mich um das Quittenbrot - klick -, das hier zu Weihnachen einen festen Platz auf dem Bunten Teller hat: check 




    Der Liebste fährt zurück in seine Wohnung, ich mache noch ein wenig sauber. Der Küchenfußboden klebt  und der Teppich im Flur schreit nach dem Staubsauger. Nachdem ich gewischt und gesaugt habe, packe ich meinen Kram zusammen und verlasse ebenfalls die Wohnung.

    Draußen, direkt vor der Haustür finde ich 5€. Die sind bestimmt jemandem auf der Suche nach den Wohnungsschlüsseln aus der Tasche gerutscht.




    Obwohl ich viel später dran bin, als das geplant war, fahre ich doch noch zur Waldorfschule, denn nach 2 Jahren Coronapause, ist dort heute endlich wieder Martinsmarkt. 
    Der Eingang des schönen Gebäudes leuchtet schon von Weitem so einladend und heimelig in der Dunkelheit. Als ich hineingehe, hüpft mein Herz. Seit ca. 20 Jahren komme ich jeden November zu diesem Zeitpunkt hier her und hatte es 2020 & 2021 SO SEHR vermisst...




    Für den Basar bin ich eigentlich zu spät. Die Waren an den Ständen sind bereits ziemlich ausgesucht und die Kinder bereiten sich schon auf den Laternenumzug vor, der immer den Abschluss des Marktes bildet. 
    Das ist etwas schade. Es wäre so schön gewesen, in Ruhe stöbern zu können.
    Eilig erstehe ich nur ein paar Kerzen, die ich verschenken will und dann noch Walnüsse. Diesen Herbst hatte ich irgendwie versäumt, selbst welche zu sammeln.
    Das Schulgebäude ist auch dieses Jahr sehr liebevoll geschmückt und das Tafelbild von St. Martin ist ein richtiges Kunstwerk.




    Nach dem Basar fahre ich dem Liebsten hinterher in seine Wohnung.

    Wir sitzen erst eine Weile in der Küche und quatschen ein wenig. Nebenbei schneide ich für eine Bastelei (die noch geheim ist <;o))) Streifen aus einem alten Buch.
    (Nachtrag: jetzt ist die Bastelei nicht mehr geheim, hier findest du mehr dazu - klick)




    Schließlich gehen wir rasch zum nahegelegenen Supermarkt, kaufen für das morgige Mittagessen ein und essen anschließend Abendbrot. 
    Danach habe ich sooo Lust auf Popcorn und die Mikrowelle erfüllt mir meinen Wunsch. Mit der vollen Schüssel geht es aufs Sofa. 




    Der Liebste schaut Fernsehen und ich mache - öhöööm - derweil ein ungeplantes Nickerchen. Als ich endlich anfange diesen Beitrag zu schreiben, ist es schon reichlich spät. Erst nach Mitternacht werde ich fertig. 
    Gleich geht es in die Heia. Euch allen wünsche ich eine gute Nacht und schaue später dann nach dem Aufstehen, was ihr am 12. November so erlebt habt. 
    Bis bald, herzliche

    Claudiagrüße